Assalamualaikum wbt... Alhamdulillah dipanjang kan lagi usia kita..
Pejam celik dh 58thun kita merdeka.. Hrp kemerdekaan yg kita kecapi ari ini akan berkekalan selama nya.. Amin..
Okehh..ari nim fizah nk share menu tenghari fizah sekaligus menu mkn malam..hihii almaklum la duk berdua jekan. Nk masak byk byk membazir plak.. So ala kadar jela lg baik kn..
Menu nim special request dr hubby sempena merdeka nim..haahaha
Ayam paprik.. Kalu adik fizah yg 3thun tu xpandai nk sebut paprik.. Di sebut nya "paparik" kihkihh celoteh bdk tgh mmbesar kn.
Dengar je hubby request nk mkn, fizah apa lagi cri la bahan bahan yg ada lm peti tu.. Hubby pon bkn main semangat dia nk mkn.. Ringan tgn tolong fizah.. Masak sama sama. Syokk gtu.. Ehehe
Nim dia resepi nya
Bahan bahan :
- isi ayam - potong dadu
- 2 ulas bawang putih - potong dadu
- 1 biji bawang merah - belah dua dan potong kasar
- 1 batang serai - diketuk
- 3 biji lada jarum - diketuk
- daun limau purut - di carik carik kan
- carrot
- bunga kobis
- kacang panjang
- putik jagung
- 2 sdb lada boh
- 2 sdb sos cili
- 2 sdb sos tomato
- 2 sdb sos tiram
- sedikit kicap
- garam / serbuk perasa
- 1 cwn air
Cara cara :
1. Panas kan minyak, masukkan bawang putih. Goreng hingga naik bau.
2. Masukkan cili boh, goreng hingga pecah minyak.
3. Masukkan sos cili + sos tomato + sos tiram + air + sedikit kicap. Kacau..
4. Masukkan isi ayam + serai + cili padi. Kacau dan biar kan mengelegak. (blh tambah gram atau ejas mana mana rasa)
5. Lepas tu blh la masukkan semua sayur, bawang besar, daun limau purut,, kacau seketika. Agak napak syur dh separa masak blh la ttup api.. Dan siap.. Boleh la diangkat n dihidang..
Senang kan?? Huhuu
Selamat menjamu selera.. :)
